Angelica silvestris L.
дудник лясной

Рускі назоў: дудник; украінскія: дудник, дягель; польскае: dziegiel lesny.

Сямейства: Umbelliferae - парасонавыя.

Мал. 5. Angelica silvestris - дудник лясной.

Расліна шматгадовей, з кароткім тоўстым карэнішчам, з якога пры разломе вылучаецца белы, як малако, сок. Сцябло прамой, дудчатый, вышынёй да 1,5 м. Лісце двойчы-триждыперистые, верхнія з уздутымі похвамі. Кветкі белыя, часта крэмавыя, сабраныя ў буйныя парасонікі. Агульнай абгорткі амаль няма.

Пах размятых сцеблаў і карэнішчаў моцны, спецыфічны, густ горкі.

Расце на вільготных лугах і ў лясах сярод хмызнякоў, на берагах і ў поймах рэк, на берагах сажалак і па баках равоў. Квітнее ў ліпені і жніўні.

Збіраюць карэнішчы з каранямі, выкопваючы іх вясною. Увосень збіраюць насенне (вельмі малое запатрабаванне).

На арганізм чалавека дзейнічае потогонно, мочегонно, ветрогонно.

Ужыванне. Навуковая медыцына не карыстаецца гэтай раслінай, а ў народзе яно ўжываецца досыць часта, асабліва пры несварении страўніка, як гарбата з карэнішчаў і каранёў (20,0 г на 1 л воды); пры ўздуцці кішачніка ў выглядзе парашка, тройчы ў дзень на кончыку нажа пры млявым адыходзе мачы, пры затрыманні мачы; пры катарах лёгкіх як сродак, асабліва хутка якое выдаляе ліпкую і глейкую мокроту з бронх.

Вонкава дудник лясной ужываецца ў сумесі з духмянай травой у выглядзе адвара і напара для якія ўмацоўваюць ваннаў, а таксама ў выглядзе спіртной настойкі для шмаравання пры падагры, рэўматызме, болях у паясніцы і інш.

Падчас халернай эпідэміі пілі кроплямі спиртовую настойку з кораня дудника (лепш дягиль лекавы) і часныку, а таксама палілі дужую махорку як сродак, якое засцерагае ад заразы.

Некалькі народных рэцэптаў унутранага і вонкавага ўжыванні дудника.

1. Пры ўздуцці кішак і калацці ў іх выпіваюць за дзень пяць сталовых лыжак адвара з карэнішча дудника, аеру і дубовай кары на 1 л воды. Усе кампаненты ў роўных дозах.
   
   
2. Пры недастатковай дзейнасці нырак, для ўзмацнення вылучэння мачы ўжываюць адвар з карэнішча дудника і сцеблаў хвашчу, абодва расліны ў роўных частках па аб'ёме. Лыжка сумесі на шклянку вады. Кіпяціцца 10 хвілін. Выпіваюць за дзень 3 шклянкі.
   
   
3. Пры ўпартых паносах, калі першапрычына выдаленая і шматлікія сродкі испробованы, а палягчэнні няма, ужываецца чай па тры кубкі ў дзень з адвара на чырвоным віне "кагор" наступнай сумесі травы, узятых па 5,0 г кожнай на 0,5 л віны: палыну, хвашчу, карэнішчаў дудника, святаянніка, центаврии і па 2 г перачнай мяты і кораня валяр'яны. Корань валяр'яны і зелле перачнай мяты не вараць, а всыпают у адвар, калі ён парыцца. Параць у зачыненай пасудзіне паўгадзіны. Для прыёму на шклянку кіпеню ўліваюць 2 - 4 сталовых лыжкі такога адвара сумесі на віне.

Вонкава карэнішча з каранямі ўжываюць у народзе ў наступных выпадках:

1. Кропля соку, выціснутая з карэнішча і ўпушчаная ў дупло хворага зуба, здавальняе боль. Таго жа дасягаюць шляхам жавання кораня дудника.
   
   
2. Сталовую лыжку дробна парэзанага кораня чэмера (Veratrum album L. - расліна моцна атрутнае) і гарбатную лыжачку насення дудника добра растирают і змешваюць з несоленым свіным салам. Гэтай маззю карысталіся ў народзе супраць бялізнавых вошай, нашмароўваючы цела ва ўразлівых месцах тонкім пластом і некалькі ўціраючы.
   
   
3. Пры болях у юсе ўпускаюць у канал вуха некалькі кропель соку з кораня дудника.

Захоўванне. Карэнішчы і карані дудника захоўваюцца ў мяшках, а насенне ў скрынках.

Усё, што дакранаецца дудника ляснога (Angelica silvestris L.), ставіцца таксама да вельмі падобнаму з ім лекавай расліне, які фігураваў у навуковай фармакапеі - Archangelica officinalis Hoffm. (або Angelica archangelica L.) - дягиль лекавы. Гэтая расліна ва ўсіх выпадках ужывання мае ў народзе перавага па сваёй лячэбнай эфектыўнасці перад дудником лясным.

Назіранні паказваюць, што гэтая перавага сапраўды ёсць. Верагодна, колькасць і спалучэнне дзейсных лячэбных пачаткаў у дягиля лекавага больш спрыяльна, чым у дудника ляснога. Апошні лічыцца толькі заменнікам першага. Гэтая акалічнасць тлумачыцца не толькі вялікім падабенствам паказаных раслін, але і тым, што Angelica archangelica L сустракаецца ў далёка меншай колькасці, чым Angelica silvestris L. і таму нярэдка разводзіцца ў агародах і кветніках.

З маладых сцеблаў і ліставых хвосцікаў гэтай расліны вырабляюць прыемныя на густ цукаты для ўпрыгожвання тартоў, настойваюць на іх гарэлку. Вядома, што з насення гэтай расліны здабываецца эфірны алей.