Anisum vulgare Clus.
(Pimpinella anisum L.)
аніс

Рускі назоў: аніс; украінскія: aнic, ганиж (народнае); польскія: anyz, biedrzeniec anyzek.

Сямейства: Umbelliferae - парасонавыя.

Аднагадовае, травяністае, разводимое ў агародах і кветніках расліна з круглявым, пакрытым кароткім пушком, уверсе разгалінаваным сцяблом вышынёй 30 - 50 гл. Ніжняе лісце суцэльныя з доўгім хвосцікам, надрэзана-зубчастыя па баках, а верхнія амаль сядзячыя, трехраздельные, з вузкімі дзелямі. Кветкі дробныя з белымі венцамі, сабраныя ў 6 - 10-прамянёвы плоскі складаны парасонік. Плён - двусемянки, шурпатыя. Квітнее ў чэрвене-ліпені. Густ насення терпковато-салодкі, пах моцны, спецыфічны.

Народ карыстаецца насеннем гэтай расліны. Акрамя насення, у народзе папулярныя аптэчныя анісавыя кроплі.

Адвар з насення аніса 15,0 - 20,0 г на 1 л воды п'юць пры грудных хваробах штогадзіны па 30 - 50 гл³ (вінная чарка) як сродак, разжижающее мокроту і отхаркивающее, і пры астматычных прыступах.

Такі жа адвар па паўшклянкі 3 разу ў дзень п'юць для паляпшэння дзейнасці страўніка і кішачніка (узмацненне перыстальтыкі) як ветрогонное, мочегонное (ачышчальнае мочеточники), потогонное і гарачкапаніжальнае сродак.

Аптэчныя анісавыя кроплі ўжываюць пры страўнікава-кішачных недамаганнях па 3 - 6 капеж на кавалачку цукру 2 - 3 разу ў дзень. Адвар анісавага насення і анісавыя кроплі лічацца ў народзе сродкам, якія павялічваюць колькасць малака ў што кормяць маці.

З парашка анісавага насення, змяшанага пароўну з парашком кораня (вельмі атрутнай расліны) чэмера белай, робяць мазь: 1 частка парашковай сумесі на 2 часткі жывёлы алеі. Гэтай маззю змазваюць валасы пры галаўных вошах.

Захоўванне. Насенне аніса захоўваюць у скрынках.