Рускі назоў: гарбуз; украінскае: гарбуз; польскае: dynia.
Сямейства: Cucurbitaceae - тыквовые.
Усім вядомая культурная расліна. Культывуецца шмат гатункаў гарбуза.
У лячэбных мэтах ужываюць насенне гарбуза, вычышчаныя ад шалупіны (да 3 шклянак у дзень), "малако" з іх, а таксама ўнутраную мякаць плёну ("мяса", у якім знаходзяцца збожжа). Збожжа гарбуза ядуць пры хваробах мочеполовых органаў і пры глістах.
Пры хваробах нырак і мачавой бурбалкі з гарбузовых семечак і канаплянага насення, змяшаных у роўных частках, приготовливают "малако". Спосаб яго падрыхтоўкі наступны: высушаныя семечкі і насенне канопляў па 1 шклянцы кожных растирают у глінянай пасудзіне, паступова падліваючы 3 шклянкі кіпеню, а затым працаджваюць, отжимая астатак. Атрыманае такім чынам малако выпіваюць на працягу дня.
Гэтае малако ўжываюць пераважна ў тых выпадках, калі ў мачы ўтрымоўваецца кроў і калі, дзякуючы спазматычным з'явам, затрымоўваецца мочачы. Калі надакучае такое малако, то яго можна прымаць з стромкай несоленой грачанай кашай. Яго можна таксама падсаладзіць цукрам або мёдам. Адны семечкі гарбуза, съедаемые да 3 шклянак у дзень, лічацца сродкам, изгоняющим усякіх глістоў і нават саліцёра. Пасля гарбузовых семечак рэкамендуецца прыняць порцыю слабільнага (рыцыны).
Чыстым, свежым "гарбузовым мясам" абкладваюць запалёныя месцы на целе пры апёках, сыпах, вуграх, экзэмах і інш.
Сама гарбуз, як харчовы прадукт, прыгатаваная ва ўсякіх стравах, лічыцца ў народзе добрым мочегонным сродкам, ачышчальным не толькі ныркі, але і ўвесь арганізм. Усё гэта яшчэ ў большай меры ставіцца і да іншага выгляду гарбузовых - да кавуноў. Кажуць, што кавуны - гэта такога роду пішчачы-лекі, якое заўсёды дапамагае і ніколі не шкодзіць, нават у вялікіх дозах. Сезон кавуноў для хворых з функцыянальнымі парушэннямі дзейнасці мачавых органаў, для хворых склерозам, артрытам і т. п. - гэта хатні курортны сезон, як і сезон суніцы.
|