Petroselinum sativurn Hoffm.
пятрушка агародная,
або палявая

Рускі, украінскі і польскі назоў: пятрушка (pietruszka).

Сямейства: Umbelliferae - парасонавыя.

Вядомая травяністая двухгадовая расліна, разводимое ў агародах. У першы год дае разетку лісця, на другое кветаноснае сцябло з дробнымі зелянява-белымі колерамі, сабранымі ў складаны парасонік. Квітнее ў чэрвені - ліпені. Карані ўжываюцца для запраў да ежы як рэзкая затаўка. Насенне спеюць нераўнамерна.

Збіраюць карані пятрушкі і насенне яе. Насенне збіраюць у меру іх паспявання, просушивают, пасля чаго захоўваюць у мяшочках, падвешваючы ў сухім месцы. Карані захоўваюць у скляпах. У лячэбных мэтах ужываюць карані і насенне. Напар у выглядзе гарбаты з каранёў пятрушкі ўжываюць у народзе ў розных дозах пры ўздуцці кішачніка, пры ўсіх выглядах хвароб мочеполовых органаў, пры камянях мачавой бурбалкі, пры вадзянцы - як моцна мочегонное сродак. Сцвярджаюць, што гарбата з кораня пятрушкі хутчэй "выганяе сып" і скарачае час праходжання такіх цяжкіх заразных хвароб, як адзёр і шкарлятына. У маіх назіраннях гэта не пацвердзілася за выключэннем гарачкапаніжальнага яго дзеяння пасля з'яўлення сыпу.

Існуе сцвярджэнне, што доўга адсутныя месячныя крыві зноў вяртаюцца, калі хворыя п'юць адвар з насення пятрушкі з даданнем да іх трава руты. Бяруць 2,0 г насення пятрушкі і 1,0 г трава руты на 1,5 шклянкі вады, вараць 7 - 10 хвілін. П'юць глоткамі, выпіваючы ўсё за дзень, або жа па паўшклянкі 2 разу ў дзень. Алей з насення пятрушкі (аптэчнае) ужывалі ў дозе 0,5 г на вадзе як сродак, якое ўзмацняе менструацыі. Рута і пятрушка лічацца таксама народным абартыўным сродкам, прычым вядома аб фактах уводзін частак кораня пятрушкі ў матку для выкліку аборту, што, як і вынікала чакаць, суправаджалася для жанчын вельмі цяжкімі наступствамі.

Сокам з цытрыны, змяшаным з дужым адварам кораня пятрушкі, карыстаюцца для знішчэння вяснушак, змазваючы асобу раніцай і ўвечар. Ад загару мыюць асобу адварам пятрушкі.

Расцёртае лісце пятрушкі прыкладваюць на месцы "укусаў" камароў і пчол.

Частка раслін пятрушкі не выкопваюць, каб рана ўвесну мець зеляніну.

У народзе часам сустракаюцца выпадкі атручвання ад ужывання па памылцы болиголова крапчатого (Conium maculatum L.), лісце якога падобныя на лісце пятрушкі.