|
|
|
Сушіння лікарських рослин має своїм завданням призупинити руйнівну діяльність ферментів ("шумування") і тим самим охоронити на тривалий час діючі початки, що втримуються в рослинах, від них змін
Сушіння зібраного матеріалу проводиться звичайно або на горищах під гонтовой або залізним дахом, або в спеціальних сушильних сараях, або, нарешті, у сушильнях, але не на сонце
При сушінні з рослин випаровується значна частина води, і тому рослини втрачають у вазі приблизно стільки: трава - 70%, листи - 80%, квіти - 75% коріння - 65%, кора - 45%.
|
|
|
|
